分級指標：株高38厘米，開展度54厘米，葉色綠，外葉葉緣全緣，外葉葉面微皺，綠白幫，葉球合抱，筒形，顏色淺綠，內葉顏色白色，葉球高27厘米，直徑17cm，球形指數1.6。

生物特性：一、春播大白菜品種，定植后55天收獲，株型半直立，株高38厘米，開展度54厘米，葉色綠，外葉葉緣全緣，外葉葉面微皺，綠白幫，葉球合抱，筒形，顏色淺綠，內葉顏色白色，葉球高27厘米，直徑17cm，球形指數1.6，外葉數12片，球葉數56片；二、中心柱長4.3cm，葉球凈菜重1.9公斤，凈菜率70.7%。苗期人工接種抗病性鑒定結果為高抗病毒病，抗霜霉病和黑腐病；冬性強，兩年試驗均未發(fā)生抽苔現象。

生長習性：一、大白菜通過低溫春化后，在長日照條件下即可進入生殖生長階段，其過程可分為抽苔期、開花期和結莢期等三個時期。大白菜由營養(yǎng)生長過渡到生殖生長，一般需要2-10攝氏度、10-30天的低溫春化條件，晚熟品種比早熟品種要求嚴格。二、在廣東有些地區(qū)，由于冬季溫暖，不能滿足大白菜低溫春化條件，晚熟大白菜往往不能抽苔開花和采收種子。

需肥特點：蓮座期追施速效肥保證功能葉的快速生長需求，以尿素、硫銨或磷酸二銨為主，用量為15～20公斤/畝；結球期追施速效肥2次保證葉球的快速生長需求，分別在結球初期和結球中期各追施一次氮肥（尿素或硫銨），用量為20公斤/畝，每次施肥后都要及時澆水。

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