分級指標(biāo):植株半直立、株高30厘米,開展度52×52厘米,葉近圓形,葉色綠,葉面微皺少毛,葉脈不明顯、中肋白色,外葉數(shù)10片,葉長33厘米,葉寬28厘米。
生物特性:一、中熟,耐抽苔,從定植到采收75天左右。植株半直立、株高30厘米,開展度52×52厘米,葉近圓形,葉色綠,葉面微皺少毛,葉脈不明顯、中肋白色,外葉數(shù)10片,葉長33厘米,葉寬28厘米。葉球合抱、卵圓形、中樁,球內(nèi)葉白色,葉球縱徑28厘米、橫徑17厘米,單球重2-2.5公斤,凈菜率75%。二、經(jīng)福建省農(nóng)科院中心實驗室測定:每100克鮮樣含水份97.8克、粗纖維0.26克、維生素C14.5克、還原糖0.66克、蔗糖0.10克。經(jīng)福州市植保植檢站田間調(diào)查,福春2號沒有發(fā)生病毒病,霜霉病病情指數(shù)9.17.軟腐病發(fā)病率1.67%。
生長習(xí)性:大白菜生長期要求有充足的光照條件,以利進(jìn)行光合作用,積累較多的物質(zhì),促進(jìn)結(jié)球。因為大白菜葉數(shù)多而葉面積大,且葉面角質(zhì)層很薄,水分蒸騰量很大,所以生長期應(yīng)保證有充足的水分供應(yīng)。
需肥特點:一、要求肥水齊用,一促到底,不蹲苗,自蓮座期后澆水以土表面“見干見濕”為原則,意在蓮座期至結(jié)球期適當(dāng)追肥。實踐證明,生產(chǎn)1000公斤的鮮菜需要從土壤中吸收兩公斤左右的純氮,大白菜所需的氮可分別來自土壤、有機(jī)肥和化肥。二、在施用大量有機(jī)肥的條件下應(yīng)該適當(dāng)減少化學(xué)氮肥的施用量。施用適量氮肥有利于光合作用,是實現(xiàn)大白萊高產(chǎn)的關(guān)鍵。
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