危害癥狀:大蒜灰霉病棚室發(fā)生較多,主要危害葉片。發(fā)病初期蒜苗葉兩面生有褪綠小白點,擴展后成為沿脈擴展的長形或梭形斑,大小0.5~3mm,一般從葉尖向下擴展,致多數(shù)葉片一半枯黃,溫度大時,密生較厚的灰色絨霉層,致葉片變褐或呈水漬狀腐爛。蒜苔灰霉病是許多大、中城市蔬萊冷庫的毀滅性病害,蒜苔入庫后3~4個月即見發(fā)病。蒜苔腐爛并長出灰霉狀物,即病原分生孢子梗和分生孢子。
發(fā)病規(guī)律:大蒜灰霉病的發(fā)生除了與品種抗性有關外,還受氣候、土質及栽培技術的影響。春季降雨多,田間濕度大;土質粘重,透水性差;種植密度過大,田間通風透光不良;播期過晚,苗子長勢差;偏施氮素化肥,植株抗病力減弱等有利于病菌繁殖和傳播。在冷庫中貯藏的蒜整,當庫溫變化大、塑料袋中濕度大結成水滴時,也易發(fā)生灰霉病。蒜苔灰霉病主要在蒜苔收獲后,靠潛伏在植株上的菌絲體、菌核,在貯藏低溫條件下引起病部產生的分生孢子借氣流傳播蔓延,從傷口或枯死部位侵入,進行多次重復再侵染,貯藏容或貯藏庫低溫、高濕條件下發(fā)病重。大蒜灰霉病在田間主要靠病原的無性繁殖體,即病葉上的灰霉傳播蔓延。每次收蒜都會把病原散落于土表,致新生葉染病。
病害病原:病原為蔥鱗葡萄孢和蔥腐葡萄孢,均屬半知菌亞門真菌。除為害蒜和蒜薹外,還可為害大蔥、洋蔥。
防治方法:①38%唑醚啶酰菌水分散粒劑(低毒)
使用1000-2000倍液噴霧(保護+治療)發(fā)病前或發(fā)病初期用藥,連續(xù)用藥3次,間隔7-10天。安全間隔期為10天。本品是吡唑醚菌酯與啶酰菌胺的復配制劑,具有內吸性,同時具有保護和治療作用。
②26%嘧胺·乙霉威水分散粒劑(低毒)
使用96-144克/畝噴霧(保護+治療)本品由嗒霉咬和乙需威復配而成,集內吸、保護、治療和乘蒸為一體。本品有效成分乙需威屬于苯氨基嘧啶類殺菌劑,對常規(guī)殺菌劑產生抗性的灰霉病病菌具有較好的殺滅作用。