病癥表現(xiàn):大蒜是人民生活中不可缺少的蔬菜之一,也是市場上一年四季都頗受歡迎的蔬菜。但由于種植技術(shù)欠佳,選用了蒜頭小、蒜瓣瘦的種蒜,播種后幼苗生長弱,吸肥能力差,嚴(yán)重影響鱗盤分體,形成獨(dú)頭蒜。獨(dú)頭蒜影響蒜的商品性,降低了經(jīng)濟(jì)效益。
發(fā)生原因:1、種蒜選用不當(dāng)。
2、土壤瘠薄。土壤痛薄或連茬種過大蒜的地,受土質(zhì)和肥料不足的影響,致使幼苗弱、鱗盤發(fā)育差不能分瓣而成獨(dú)頭蒜。
3、播期不當(dāng)。播期過早或過晚,都會(huì)影響蒜的生長發(fā)育。
4、密度過大。農(nóng)民栽種蒜總想密植,節(jié)省點(diǎn)土地,或認(rèn)為加大密度能高產(chǎn),但密度大破壞了個(gè)體應(yīng)占的面積,出現(xiàn)了單位面積上蒜株?duì)帄Z養(yǎng)分的現(xiàn)象,造成肥料不足和空間的限制而形成獨(dú)頭蒜。
5、管理不佳。大蒜適應(yīng)性較強(qiáng),但在生長過程中對環(huán)境條件、養(yǎng)分、水分,都十分敏感,管理過程中常因肥水、病蟲、草害造成個(gè)體生長不良出現(xiàn)鱗盤不易分芽或個(gè)體不能通過膨大形成獨(dú)頭。
2、培肥地力。栽種大蒜不宜選用重茬地,蒜地需深耕松土,增施有機(jī)肥及磷、鉀肥。
3、嚴(yán)格播期。適宜大蒜鱗莖膨大的溫度為20~25℃,高于26℃大蒜進(jìn)入休眠,日照時(shí)數(shù)低于13h新葉雖可繼續(xù)分化,但不能形成鱗盤上的側(cè)芽,所以大蒜栽種時(shí)必須因地、因種嚴(yán)格播期。
4、合理密植。合理密植利于大蒜的整體及個(gè)體生長。
5、加強(qiáng)管理。大蒜整個(gè)生長周期分為發(fā)芽期、幼苗期、鱗芽分化期、鱗芽膨大期、休眠期。每個(gè)生長期都應(yīng)環(huán)環(huán)抓緊,但鱗芽膨大期是管理的重點(diǎn),需加強(qiáng)肥水供應(yīng),保持地表不干。播蒜還需做好入秋后的管理,冬前覆蓋柴草等物,春暖及時(shí)揭開覆蓋物,澆好返青水。
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