病癥表現(xiàn)：韭菜葉片變黃是韭菜生產(chǎn)中非常普遍的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為韭菜葉或外葉褪綠，后葉尖開始變成茶褐色，逐漸枯死，致葉片變白或葉尖枯黃變褐。以后逐漸枯死，造成產(chǎn)品外觀差、銷售難，經(jīng)濟效益下降。
發(fā)生原因：1、微量元素缺乏。出現(xiàn)黃葉的韭菜一般都未底施或噴施鐵、銅、鋅等微量元素，因缺少此類元素而形成黃葉。
2、偏施氮肥，氮磷鉀比例失調(diào)，抑制了微量元素的吸收和利用，形成黃葉。
3、過量施用含腐植酸的肥料，改變了土壤理化性狀，呈酸化，不利于根系發(fā)育和生長，營養(yǎng)物質(zhì)吸收轉(zhuǎn)化不暢，葉片因營養(yǎng)不良而變黃。
4、只注重施用化肥，忽略有機肥，使土壤孔隙度降低，通透性差，根系呼吸不暢，導(dǎo)致營養(yǎng)不良出現(xiàn)黃葉。
5、盲目澆水。田間濕度過大，影響根系呼吸和營養(yǎng)吸收，導(dǎo)致黃葉。
6、棚（室）韭菜遇有低溫冷害或凍害，或遇天氣連陰驟睛或高溫后冷空氣突襲，使葉尖枯黃。
7、病蟲危害，尤其是黃葉病、韭姐危害后，根系吸收能力降低，葉片營養(yǎng)供應(yīng)不足，嚴(yán)重時出現(xiàn)干枯死亡。
二是：適時合理澆水。在確保田間土壤濕潤的情況下減少澆水量和次數(shù)，一般沙性土間隔期短一些，黏質(zhì)土間隔期適當(dāng)長一些，澆水后中耕松土散濕，增加土壤通透性。
三是：生產(chǎn)中應(yīng)注意選擇地塊。在收割期間應(yīng)根據(jù)墻情及時補水。.收割間隔時間以27天左右為宜，收割部位為葉鞘的白青接合部。
四是：及時做好排澇工作。
五是：做好韭菜防凍害。進入低溫季節(jié)后，加強溫度觀測積極采取覆蓋保溫措施，避免受冷受凍。若發(fā)生凍害需采取遮光、緩慢升溫等措施，使受凍植株慢慢恢復(fù)原狀。
