分級指標:植株開展度65厘米,外葉綠色,球葉翠綠,蠟粉少,葉球扁平,單球重2.0-2.5公斤,葉質嫩,品質佳,商品性好。
生物特性:中熟一代雜種,定植至收獲80天左右。高抗蕪苦、花葉病毒病、黃瓜花葉病毒和黑腐病菌。冬性強,不易先期抽薹。植株開展度65厘米,外葉綠色,球葉翠綠,蠟粉少,葉球扁平,單球重2.0-2.5公斤,葉質嫩,品質佳,商品性好。
生長習性:甘藍喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒,也有適應高溫的能力。生長適溫15-20℃。肉質莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質易纖維化。對土壤的選擇不很嚴格,但宜于腐殖質豐富的粘壤土或砂壤士中種植。甘藍的幼苗必須在0-10℃通過春化,然后在長日照和適溫下抽薹、開花、結果。
需肥特點:一、甘藍喜肥耐肥,除選擇前茬施肥多的園地外,還應施足底肥。一般每667平方米用腐熟展肥或堆肥4000~5000千克,并將磷肥50~70千克,與之混合堆集,腐熟后施用。二、在地面做畦時鋪施60%,到定植種苗時再溝施或穴施40%。這樣能提高早春甘藍小苗根區(qū)土溫和改變營養(yǎng)狀況,對其早緩苗有利。為了防止雨季肥料流失,發(fā)生脫肥現(xiàn)象,在夏播結球甘藍的栽培上,更要重視基肥的施用。三、在實際生產中,由于城市近郊有機肥源緊缺,常采用化肥代替,而且大部分均采用表施方法,導致肥料揮發(fā)損失而肥效低,過量使用還易造成危害。
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