癥狀：該病主要為害果實，也為害莖蔓，此病多由傷口引起，病蔓斷面流出黃白色菌膿。果實受害，初期為水漬狀深綠色斑，病斑周圍有水漬狀暈環(huán)，擴大后稍凹陷，病部發(fā)軟，逐漸轉為褐色，內部軟腐，表皮破裂崩潰，從病部向內腐爛，散發(fā)出惡臭味。
病原：病原為胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐致病變種，屬細菌。
發(fā)病規(guī)律：
（1）連作地，前茬病重、土壤存菌多；或地勢低洼積水，接水不良；或土質黏重，土壤偏酸。
（2）造肥過多，植株生長過嫩，蟲傷多易發(fā)病。
（3）栽培過密，株，行間郁蔽，通風透光差；種子借菌，育苗用的營養(yǎng)土帶菌；或有機肥沒有充分腐熟或帶菌。
（4）早春溫暖多雨或復天連陰雨后驟晴，氣溫迅速升高時易發(fā)??；連續(xù)三天大雨或暴雨易發(fā)??；秋季多雨、多霧、重露或寒流來早時易發(fā)病。
（5）大棚裁培的，往往為了保溫而不放風、排濕、引起濕度過大易發(fā)病。
（1）播種或移裁前，或收獲后，清除田間及四周雜草，集中燒毀或漚肥；深翻滅茬，促使病殘體分解，減少病源和蟲源。不要和煙草、果樹相鄰種植；育苗的營養(yǎng)土要選用無菌土、用前曬三周以上，與非本科作物輪作，水早輪作最好。選用抗病品種，選用無病、包衣的種子，如未包衣則種子須用拌種劑或浸種劑滅菌。育落移栽，播種后用藥土覆蓋，移栽前噴施一次除蟲滅菌劑，這是防病的關鍵。
（2）適時早播、早移栽、早間苗、早培土、早施肥，及時中耕培土，培育壯苗。選用排灌方便的田塊，開好排水溝，降低地下水位，達到雨停無積水；大雨過后及時清理溝系，防止?jié)駳鉁?，降低田間濕度，是防病的重要措施，土壤病菌多或地下害蟲嚴重的田塊，在播種前撒施或溝施滅菌殺蟲的藥土，施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟的有機肥，不用帶菌肥料，施用的有機肥不得含有芹菜及葉菜類病殘體。采用測土配方施肥技術，適當增施磷鉀肥，加強田間管理，培育壯苗，增強植株抗病力，有利于減輕病害，地膜覆蓋栽培，可防治土中病菌為害地上部植株，及時防治害蟲，減少植株傷口，減少病菌傳播途徑；發(fā)病時及時清除病葉、病株，并帶出田外燒毀，病穴施藥或撒生石灰。
（3）高溫干旱時應科學灌水，以提高田間濕度，減輕蚜蟲、灰飛虱為害與傳毒，嚴禁連續(xù)灌水和大水浸灌。澆水時防止水滴濺起，是防止該病的重要措施。注意田間通風透光，降低田間濕度，以減少田間病原的侵染機會。發(fā)現(xiàn)病株時，要及時拔除，并用石灰清毒，以控制病原蔓延，減少田間的再侵染，采收，裝卸時要輕拿輕放，防止碰撞造成傷口。
