別名：蘆筍嫩莖空心

分布為害：蘆筍尤其是白蘆筍采收時常發(fā)生一種生理性病害，它對產(chǎn)品的品質(zhì)影響大。

癥狀：低溫引起的凍害和空心算，是北方蘆筍產(chǎn)區(qū)早春生產(chǎn)上發(fā)生普遍且嚴重的生理病害。凍害：是指剛出土的嫩莖含水量高達92%左右。生產(chǎn)上遇有寒流侵襲，很容易發(fā)生凍害，癥狀是嫩莖上部開始呈水漬狀，后變軟腐和干癟。即發(fā)生了不可恢復性凍害，一般在壟背高處發(fā)生較重。空心筍：指蘆筍內(nèi)有空洞，商品性差，產(chǎn)量明顯降低。

發(fā)病原因：凍害是指氣溫在-0.5°C持續(xù)2小時，就會發(fā)生不可恢復性凍害?？招墓S是指采收前20cm，土壤平均溫度低于18°C，日平均氣溫17°C以下時，易出現(xiàn)空心筍，溫度越低空心事越高。據(jù)測定，日均氣溫為14°C時，空心筍量占70%左右，氣溫上升到20°C時，空心籌降至1%。

防治措施：蘆筍嫩莖空心形成的原因比較復雜，其中品種、溫度和濕度是主要原因。因此要在生產(chǎn)中做好以下幾點：
（1）選產(chǎn)量高品質(zhì)好、不易空心的良種；采筍前期可采用蓋膜增溫的方法采算。
（2）應盡量保持土壤的溫度和重施有機肥。培壟時，每1/15公頃施優(yōu)質(zhì)土雜肥4000kg左右。采筍后平壟時，每1/15公頃再施土雜肥5000kg左右，腐熟的餅肥500k左右。
（3）開春覆土，3月下旬土溫上升期在嫩莖萌動前進行垅背覆土，取溝底表土均勻撒蓋上面，厚度5cm，采筍時扒開，浮土可提高10cm處地溫0.5~1°C，可延緩嫩莖出土，防止早期凍害。