分級(jí)指標(biāo):株高39厘米,開展度63厘米,外葉半直立、綠色,幫綠白,葉面泡皺、刺毛較少。葉球短筒形,球葉疊抱,球高24厘米,球徑14厘米。球頂部葉淺綠色,泡皺較多,球內(nèi)葉黃白色。
生物特性:一、屬夏白菜品種。株高39厘米,開展度63厘米,外葉半直立、綠色,幫綠白,葉面泡皺、刺毛較少。葉球短筒形,球葉疊抱,球高24厘米,球徑14厘米。球頂部葉淺綠色,泡皺較多,球內(nèi)葉黃白色。生長(zhǎng)期52天,比對(duì)照魯白13號(hào)晚熟2天;單球重1.2公斤,凈菜率61.2%,軟葉率49.7%,不結(jié)球株率1.2%;短縮莖4.3厘米,未現(xiàn)抽蒸,耐熱性較好;品嘗風(fēng)味品質(zhì)與對(duì)照魯白13號(hào)相當(dāng)。二、區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果:霜霉病病株率48.0%、病情指數(shù)17.6,病毒病病株率4.3%、病情指數(shù)1.9,軟腐病病株率16.1%,夾皮爛病株率1.3%。三、2013年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(濟(jì)南)品質(zhì)檢驗(yàn):粗纖維含量0.77%,維生素C36.7mg/100克鮮重,可溶性總糖4.1%,干物質(zhì)5.2%。2013年經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所抗病性接種鑒定:高抗病毒病,病情指數(shù)1.9;抗霜霉病,病情指數(shù)32.6。
生長(zhǎng)習(xí)性:一、夏大白菜也稱作早熟大白菜,耐熱性強(qiáng),生育期短,從播種到包心收割僅需55~60天左右。在7月中下旬到8月份播種,可在9月上旬到10月中句收割上市。二、由于夏大白萊生育期正值炎熱干旱季節(jié),所以要多澆水,要防治各種病蟲害危害。蟲害以蚜蟲、跳鉀、萊蛾、萊青蟲等危害較為嚴(yán)重。病害以軟腐病危害最重,如不及時(shí)采收,采收前5~7天停止?jié)菜陌?、九成即可采收上市,否則會(huì)加重軟腐病的危害。
需肥特點(diǎn):一、大白菜生育期長(zhǎng),產(chǎn)量高,養(yǎng)分需求量極大,對(duì)鉀的吸收量最多,其次是氮、鈣,磷、鎂。每1000kg大白菜約需要吸收氮(N)2.2kg、磷(P205)0.94kg、鉀(K20)2.5kg。由于大白萊不同生育時(shí)期的生長(zhǎng)量和生長(zhǎng)速度不同,對(duì)營(yíng)養(yǎng)條件的需求也不相同。二、苗期吸收養(yǎng)分較少,氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的1%;蓮座期明顯增多,約占總量的30%左右;包心期吸收養(yǎng)分最多,約占總量的70%右。三、各個(gè)時(shí)期吸收三要素的比例也不相同,發(fā)芽期至蓮座期吸收的氮最多,鉀次之,磷最少,結(jié)球期吸收鉀最多,氮次之,磷最少,因?yàn)榻Y(jié)球期需要較多的鉀促進(jìn)外葉中光合產(chǎn)物的制造,同時(shí)還需要大量的鉀促進(jìn)光合產(chǎn)物由外葉向葉球運(yùn)輸并貯藏。
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