分級指標(biāo)：株高40厘米，外葉較直立，開展度約60x60厘米，外葉深綠色，葉面較平，無刺毛，葉柄較平，白綠色。球葉疊抱，葉球半高樁筒形，球高27厘米，橫徑16厘米，外球葉淺綠色，內(nèi)球葉淡黃色，單球重1.8公斤左右。

生物特性：一、屬秋白菜早熟品種。生長期62天，株高40厘米，外葉較直立，開展度約60×60厘米，外葉深綠色，葉面較平，無刺毛，葉柄較平，白綠色。球葉森抱，葉球半高樁筒形，球高27厘米，橫徑16厘米，外球葉淺綠色，內(nèi)球葉淡黃色，單球重1.8公斤左右。凈萊率61.4%，軟葉率48.7%，不結(jié)球率3.0%。二、區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果：品嘗風(fēng)味品質(zhì)較好。霜霉病病株率56.5%、病情指數(shù)19.1，病毒病病株率2.8%、病情指數(shù)1.0，軟腐病病株率7.3%，夾皮爛病株率0。三、2006年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（濟(jì)南）品質(zhì)分析：粗纖維含量0.3%，蛋白質(zhì)含量1.16%，干物質(zhì)4.4%。維生素C含量18.2mg/100克鮮重，可溶性總糖1.9%。2006年經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所抗病性鑒定：感病毒病，中抗霜霉病。

生長習(xí)性：一、秋播大白菜的整個(gè)生育期對氣溫的要求是由高到低呈逐漸下降的趨勢。前期溫度較高（日平均溫度25℃左右）有利于發(fā)芽出苗并形成壯苗，蓮座期溫度稍有下降（日平均溫度20℃左右）有利于蓮座葉（功能葉）的形成。二、結(jié)球期則需要較涼爽的溫度，而且要求有一定的晝夜溫差（白天20℃~23℃、夜間10℃~15℃），有利于葉球的膨大和緊實(shí)。

需肥特點(diǎn)：一、大白菜生育期長，產(chǎn)量高，養(yǎng)分需求量極大，對鉀的吸收量最多，其次是氮、鈣，磷、鎂。每1000kg大白菜約需要吸收氮（N）2.2kg、磷（P205）0.94kg、鉀（K20）2.5kg。由于大白菜不同生育時(shí)期的生長量和生長速度不同，對營養(yǎng)條件的需求也不相同。二、苗期吸收養(yǎng)分較少，氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的1%；蓮座期明顯增多，約占總量的30%左右；包心期吸收養(yǎng)分最多，約占總量的70%右。三、各個(gè)時(shí)期吸收三要素的比例也不相同，發(fā)芽期至蓮座期吸收的氮最多，鉀次之，磷最少，結(jié)球期吸收鉀最多，氮次之，磷最少，因?yàn)榻Y(jié)球期需要較多的鉀促進(jìn)外葉中光合產(chǎn)物的制造，同時(shí)還需要大量的鉀促進(jìn)光合產(chǎn)物由外葉向葉球運(yùn)輸并貯藏。

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