分布為害：葡萄酸腐病近幾年在我國(guó)已成為葡萄重要病言，為害嚴(yán)重的果園，損失達(dá)30%-80%，甚至絕收。

癥狀：一是爛果：即發(fā)現(xiàn)有腐爛的果粒，如果是套袋葡萄，在果袋的下力有一片深色濕潤(rùn)（習(xí)慣稱為尿袋）；二是有類似于粉紅色的小繩子（醋繩，長(zhǎng)4mm左右）出現(xiàn)在爛果穗周圍；三是有醋酸味；四是正在腐爛、流汁液的爛果，在果實(shí)內(nèi)可以見到白色的小蛆；五是果粒腐爛后，腐爛的汁液流出，會(huì)造成汁液經(jīng)過的地方（果實(shí)、果梗、穗軸等）腐爛；六是果粒腐爛后，果粒干枯，干枯的果粒只是果實(shí)的果皮和種子。

病原：病原為醋酸細(xì)菌、酵母菌、多種真菌、果蠅幼蟲等。

發(fā)病規(guī)律：通常是由醋酸細(xì)菌、酵母菌、多種真菌、果蠅幼蟲等多種微生物混合引起的。嚴(yán)格講，酸腐病不是真正的一次病害，應(yīng)屬于二次侵染病害。首先是由于傷口的存在，從而成為真菌和細(xì)菌存活和繁殖的初始因素，并且引誘醋蠅來產(chǎn)卵，醋蠅身體上由細(xì)菌存在，爬行、產(chǎn)卵的過程中傳播細(xì)菌。引起酸腐病的真菌是酵母菌。首先有傷口，而后醋蠅在傷口處產(chǎn)卵并同時(shí)傳播細(xì)菌，醋蠅卵孵化，幼蟲取食同時(shí)造成腐爛，之后醋蠅指數(shù)增長(zhǎng)，引起病害的流行。品種的混合栽植，尤其是不同成熟期的品種混合種植，能增加酸腐病的發(fā)生。機(jī)械損傷（如冰雹、風(fēng)、峰、鳥等造成的傷口）或病害（如白粉病、裂果等）造成的傷口容易引來病菌和醋蠅，從而造成發(fā)病。雨水、噴灌和澆灌等造成空氣濕度過大、葉片過密、果穗周圍和果穗內(nèi)的高濕度會(huì)加重酸腐病的發(fā)生和為害。

防治措施：
（1）發(fā)病重的地區(qū)選栽抗病品種，盡量避免在同一果園種植不同成熟期的品種。
（2）葡萄園要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)病粒及時(shí)摘除，集中深埋；增加果園的通透性（合理密植、合理葉幕系數(shù)等）；在葡萄成熟期不能（或盡量避免）灌溉。
（3）合理使用或不使用激素類藥物，避免果皮傷害和裂果；合理疏粒；避免果穗過緊；合理使用肥料，尤其避免過量使用氮肥等。
（4）早期防治白粉病等病害，減少病害傷口，幼果期使用安全性好的農(nóng)藥，避免果皮過緊或果皮傷害等。自封穗期開始噴77%氫氧化銅可濕性粉劑1000倍液，10~15天噴1次，連噴3次。（如果注意重點(diǎn)噴穗部，3kg/hm2可以有效控制酸腐病）選擇低毒、低殘留、分解快的殺蟲劑，如10%氯氟氰菊酯乳油3000倍液，或50%辛硫磷1 000倍液，90%滅蠅胺3 000倍液。