分布為害:葡萄裂果除因白粉病的為害和果粒間排列緊密、擠壓過其造成裂果之外,還與土壤水分變化大、葡萄缺鈣有關。這種現(xiàn)象主要發(fā)生在果實上漿之后。果粒開裂,有時露出種子,裂口處易感染霉菌腐爛,失去經(jīng)濟價值。
癥狀:在葡萄果實接近采收期間,常有裂果發(fā)生,降低品質,造成減產(chǎn)甚至絕收,影響經(jīng)濟效益,果皮連同果肉縱向開裂,容易滋生微生物引起霉變。
發(fā)病規(guī)律:主要是由于土壤水分失調引起,即前期土壤過于干旱,果皮組織伸縮性較小,后期如遇連續(xù)降雨,或土壤澆水過多,果粒水分驟然增多,果實膨壓增大使果粒縱裂。在灌溉條件差,地勢低洼及土質黏重的果園,生理裂果發(fā)生較重。有的生理裂果是由于漿果排列過于緊密,果粒間相互擠壓,或因果皮韌性差而發(fā)生裂果現(xiàn)象。
防治措施:
(1)要注意土壤干旱時及時灌水,盡量減少土壤干濕差;果實發(fā)育后期若遇干旱,要多次、少量灌水,杜絕大水侵灌,以免因土壤水分含量劇變,使果實膨壓增大,造成裂果。
(2)對掛果的新梢,改在花前摘心為花后摘心,促其適當落果,或在花前疏除部分小穗,以求果穗松緊適度,減少果?;ハ鄶D壓形成裂果。
(3)通過疏枝、疏穗調節(jié)負載量。保持葉果比為15-20:1健壯枝蔓留2穗果,中庸枝蔓留1穗果,弱枝不留果。
(4)及時抹除或剪去副穗,掐果穗尖,使果穗大小適中。要及時防治為害葉片的病蟲,果實生長后期增施有機肥和鉀肥,控制氮肥用量,9-10月施用氰氨化鈣起到補鈣作用,效果較好。
(5)葡萄園覆蓋黑地膜,可防止根系積聚過多雨水,抑制地表水分蒸發(fā),減少土壤水分變化。