危害癥狀:大白菜和普通白菜灰霉病主要為害葉片及花序。病部變淡褐色,稍軟化,逐漸腐爛,潮濕時病部長出灰色霉?fàn)钗铮豢笆秤?。貯藏期主要侵害菜幫,病部由外向內(nèi)擴展,初呈水浸狀稍軟化橢園形斑,后形成大塊不整形斑,濕度大時病部長出灰霉,即病菌子實體。后病部逐漸腐敗或波及鄰株,干燥條件下,不長灰霉,易與軟腐病混,但本病不臭,別于軟腐病。
發(fā)病規(guī)律:以菌絲體、菌核在土壤中,或以分生孢子在病殘體上越冬。翌年分生孢子隨氣流及露珠或農(nóng)事操作進行傳播蔓延。適溫及高濕條件,特別是陰雨連綿或冷涼高濕,或貯藏窖內(nèi)濕度大且通透性差,易誘致發(fā)病。
病害病原:Botrytis cinerea Pers.Ex Fr.稱灰葡萄孢菌,屬半知菌亞門真菌。分生孢子梗叢生,不分枝或分枝,直立,有隔膜,青灰色至灰色,往頂端色漸淺,成堆時棕灰色。頂端簇生分生孢子。分生孢子橢圓形或倒卵形至近園形,表面光滑,無色,成堆時淡黃色。菌核黑色,扁平或園錐形。陰雨連綿或冷涼高濕,或貯藏宮內(nèi)濕度大且通透性差,易誘致發(fā)病。
防治方法:(1)26%嘧胺·乙霉威水分散粒劑(低毒)
使用96-144克/畝噴霧(保護+治療)
本品由喀霉咬和乙零威復(fù)配而成,集內(nèi)吸、保護、治療和熏蒸為一體,噴藥后對作物各部位灰霉病病菌有較好防治效果。本品有效成分乙霉威屬于苯氨基嘧啶類殺菌劑,對常規(guī)殺菌劑產(chǎn)生抗性的灰霉病病菌具有較好的殺滅作用。
(2)50%異菌·福關(guān)雙可濕性粉劑(低毒)
使用80-160克/畝噴霧(保護+治療)
本品由異菌脲與福美雙混配而成。異菌脲是一種低毒、保護性殺菌劑,但也有一定的治療作用。它即可抑制真菌孢子的萌發(fā)及產(chǎn)生,也可控制菌絲體的生長。福美雙是有機硫類保護性殺菌劑。兩者混配對防治對象有明顯的增效作用,因此與單劑相比,有效成分使用呈降低,可延緩抗藥性的產(chǎn)生。