分布為害:疫病是韭菜的一種重要病害。病株率達(dá)7%-11%,嚴(yán)重的達(dá)22.3%。
癥狀:根、莖、葉、花薹等部位均可受害,尤以假莖和鱗莖受害最重。葉片、花薹感病多從下部開始,初呈暗綠色水浸狀病斑,當(dāng)病斑蔓延擴(kuò)展到葉片的一半左右,全葉變黃、下垂、軟腐,潮濕時,病部產(chǎn)生灰白色霉?fàn)钗铮床≡逆咦幽夜:玩咦幽?。假莖受害,呈水浸狀淺褐色軟腐,葉鞘容易脫落,濕度大時,也產(chǎn)生灰白色霉層。鱗莖被害時莖盤部呈水浸狀淺褐色軟腐,葉鞘容易脫落,濕度大時,也產(chǎn)生灰白色霉層。鱗莖被害時莖盤呈水浸狀淺褐色軟腐,縱切鱗莖內(nèi)部組織呈淺褐色,影響植株養(yǎng)分貯存,生長受到抑制,新生葉片纖弱。根部受害呈褐色腐爛,根毛明顯減少,影響水分吸收,使根的壽命大減,很少發(fā)生新根,生長勢明顯減弱。
病原:病原為煙草疫霉菌,屬鞭毛菌亞門真菌。
發(fā)病規(guī)律:病菌以卵孢子在土壤中的病殘體上越冬,翌年條件適宜時,產(chǎn)生孢子囊和游動孢子,通過風(fēng)雨傳播,引起發(fā)病。病菌發(fā)育溫限為12-36°C,25-32°C最適,一般雨季,或大雨后天氣突然轉(zhuǎn)晴,氣溫急劇上升,病害易流行。土壤濕度95%以上,持續(xù)4-6小時,病菌即完成再侵染,2-3天就可發(fā)生1代,因此成為發(fā)病周期短、流行速度迅猛異常的毀滅性病害。易積水的韭菜地,定植過密,通風(fēng)透光不良時發(fā)病較重。北方地區(qū)苗期發(fā)病多在6月,一般年份7月上旬開始發(fā)病,7月下旬進(jìn)入發(fā)病盛期,8月上旬病情達(dá)到高峰,10月份溫、濕度降低,逐漸停止發(fā)生。
防治措施:
(1)選用直立性強(qiáng),生長健壯的791、平韭四號、賽松等優(yōu)良品種,對韭菜疫病均有較強(qiáng)的抗性。
(2)一般4~5年換1次茬,可減輕病害發(fā)生。
(3)韭菜是多年生蔬菜,要注意增施有機(jī)肥,合理灌水,進(jìn)入高溫雨季,氣溫高于32°C,尤其要注意暴雨后及時排除積水,雨季應(yīng)控制澆水,嚴(yán)防田間濕度過高。棚室保護(hù)地栽培,要注意及時放風(fēng),防止?jié)穸冗^大。
(4)不論保護(hù)地還是露地栽培,收獲后要及時清潔田園,清除病葉殘株及雜草,并將它們帶出田外集中深埋或燒毀。