病癥表現(xiàn)：茄子空洞果，又叫凹凸果、空泡果，是在茄子生產(chǎn)中由于外界環(huán)境不良和栽培管理不當，在果實上發(fā)生的一種生理性病害。茄子果實為漿果，開花受精后由子房膨大發(fā)育而成，果肉則由果皮和胎座及心髓等構(gòu)成。其中

胎座特發(fā)達，由海綿組織組成，用于貯存養(yǎng)分和水分，是供食用的部分。空洞果是果皮部與果實內(nèi)部發(fā)育不平衡形成的。從生理角度來說，就是果實胚座發(fā)育不良與果壁間產(chǎn)生空腔所致?？斩垂麑嵧庑斡欣饨?，果肉物質(zhì)不發(fā)

達，種子極少，甚至沒有種子。果實的外表粗硬，果色暗淡，果肉纖維含量高。果實無任何食用價值和商品性。

發(fā)生原因：1、授粉不良。由于開花時外界溫度偏高不偏低，干旱，雄蕊不成熟花粉增多，授粉后不能正常受精，導致胚座發(fā)育不良，不能形成種子。

2、生長激素使用不當。生長激素使用的濃度和方法不當，過多地使用生長激素處理未開放的花蕾，也會增加空洞果的發(fā)生]此外，用坐果激素處理后坐住的果實出現(xiàn)空洞果的機率較大。

3、果實供水不足。果實膨大期需水比較多，此期如果供水不足，易形成空洞果。

4、果實營養(yǎng)供應(yīng)不足。植株生長不良或營養(yǎng)生長過旺或坐果過多等情況下，由于果實的營養(yǎng)供應(yīng)不足，發(fā)育不良，易形成空洞果。

5、溫度偏低。特別是土壤溫度偏低時，根系的吸收能力降低，肥水供應(yīng)不足易引起空洞果。

6、采收過晚。果實采收不及時，種子發(fā)育大量吸收胎座內(nèi)的營養(yǎng)，導致胎座組織崩潰，在種子周圍形成空腔。

解決方案：1、在開花當天用花粉振動器進行輔助授粉，提高授粉率，使果實多產(chǎn)生種子，避免空洞出現(xiàn)。

2、在高溫時段，及時采取通風降溫措施，可減少空洞果的發(fā)生。

3、若夜溫過高，要根據(jù)白天光合產(chǎn)物的多少，靈活掌握夜間溫度的管理。

4、若日照不足，施氮肥和灌水過多，通風不良，在管理上要求通風良好，光照充足，控制施氮和灌水，促使植株正常生長發(fā)育，以減少空洞果的產(chǎn)生。

5、用激素處理，一般在開花時使用，而且濃度要適當，濃度過高，也會出現(xiàn)空洞果。

6、空洞果的空洞程度與心室數(shù)的多少有關(guān)，心室數(shù)少，空洞的程度明顯]因此，要選用適宜的品種，并采用低溫育苗，使花芽發(fā)育充實，以減少空洞果的產(chǎn)生。

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