分級指標：株高38厘米，開展度50厘米。外葉半披張，深綠色，多皺褶，刺毛少，葉柄白而薄。葉球炮彈形，球葉合抱，稍舒心，球高32厘米，橫徑21厘米，單球重2.4公斤左右。

生物特性：一、秋白菜中早熟品種。生長期約66天，比對照秋珍白6號早熟1天。株高38厘米，開展度50厘米。外葉半披張，深綠色，多皺褶，刺毛少，葉柄白而薄。葉球炮彈形，球葉合抱，稍舒心，球高32厘米，橫徑21厘米，單球重2.4公斤左右。凈菜率64.5%，軟葉率44.1%，不結球率2.6%。品嘗風味品質較好。二、區(qū)域試驗調(diào)查結果平均：霜霉病病株率56.3%、病情指數(shù)17.9，病毒病病株率5.4%、病情指數(shù)3.5，軟腐病病株率10.6%，夾皮爛病株率0.2%。三、2008年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心（濟南）品質分析：粗纖維含量0.7%，維生素C2008年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心（濟南）品質分析：粗纖維含量0.7%，維生素C 15.8mg/100克鮮重，蛋白質1.20%，干物質4.34%，可溶性總糖1.55%。2007年經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所抗病性鑒定：中抗病毒病，病情指數(shù)42.2；抗霜霉病，病情指數(shù)21.9。

生長習性：大白菜生長期要求有充足的光照條件，以利進行光合作用，積累較多的物質，促進結球。因為大白菜葉數(shù)多而葉面積大，且葉面角質層很薄，水分蒸騰量很大，所以生長期應保證有充足的水分供應。

需肥特點：一、大白菜生育期長，產(chǎn)量高，養(yǎng)分需求量極大，對鉀的吸收量最多，其次是氮、鈣，磷、鎂。每1000kg大白菜約需要吸收氮（N）2.2kg、磷（P205）0.94kg、鉀（K20）2.5kg。由于大白菜不同生育時期的生長量和生長速度不同，對營養(yǎng)條件的需求也不相同。二、苗期吸收養(yǎng)分較少，氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的1%；蓮座期明顯增多，約占總量的30%左右；包心期吸收養(yǎng)分最多，約占總量的70%右。三、各個時期吸收三要素的比例也不相同，發(fā)芽期至蓮座期吸收的氮最多，鉀次之，磷最少，結球期吸收鉀最多，氮次之，磷最少，因為結球期需要較多的鉀促進外葉中光合產(chǎn)物的制造，同時還需要大量的鉀促進光合產(chǎn)物由外葉向葉球運輸并貯藏。

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