病癥表現(xiàn):大蒜生產(chǎn)中存在嚴(yán)重的種性退化現(xiàn)象,其表現(xiàn)為:植株日趨矮小,假莖變細(xì),葉色變淡、變小,小瓣蒜和獨(dú)頭蒜增多,提早枯黃植株增多,產(chǎn)量逐年降低等癥狀,這是品種退化現(xiàn)象又稱(chēng)種性退化。
發(fā)生原因:一是:大蒜用蒜瓣進(jìn)行無(wú)性繁殖,不經(jīng)過(guò)有性世代,這是種性退化的主要原因。
二是:在生產(chǎn)中,如土壤貧瘠、缺乏有機(jī)肥料,土壤理化性狀不良、缺少水肥、高度密植、采薹過(guò)遲、莖葉損傷、選種不嚴(yán)或不當(dāng)?shù)脑耘喙芾?,均?huì)引起大蒜種性退化。
三是:病霉病,大蒜體內(nèi)普遍存在病霉,當(dāng)病毒積累到一定程度后,種性就明顯退化。在華北及南方地區(qū),大蒜鱗莖膨大期時(shí)正值高溫干燥氣候,極有利于病毒的傳播與流行。
2、異地建立大蒜留種田。
3、選擇疏松肥沃不連茬的地塊作為留種田,適期播種,合理稀植,加強(qiáng)水肥管理,使植株生長(zhǎng)健社早抽薹,適時(shí)提蒸及早增加蒜頭內(nèi)的干物質(zhì)積累。
4、要做到收前選蒜株,收時(shí)選選蒜頭,貯藏期防高溫、高濕保蒜種。
5、用氣生鱗莖作種。在大蒜抽薹后,不采收蒜薹,延遲蒜頭收獲期,待蒜薹變黃、氣生鱗莖發(fā)育成熟時(shí)采收。